السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالنسبة للبسكويت السوداني هاي هي المقادير :
1. واحد كوب حليب .
2. واحد كوب زيت .
3. واحد كوب سكر .
4. ٢ بيض لو ما بدك عادي فيك تستغنى عنه .
5. معلقة كبيرة نشادر.
6. ملعقتان كبيره من الماستر.
7. معلقة كبيره فانيليا.
8. معلقة صغيره باكنج بودر.
9. معلقة صغيره ملح.
10. كيلو دقيق.
طريقة الإستعمال:
نخلط كل المكونات مع بعض في الخلاط ، ماعدا الدقيق والكاستر
اخلطهم مع بعض وضيفهم شويه شويه على الخليط الفي الخلاط لين تتكون العجنه تبع البسكويت ، وبعدين تقسم العجين لكرات متساويه لكي يسهل استخدامها في الماكينه وتغطيها بكيس لمده ١٥ دقيقه ، جهز الماكينه تبعك وتضع ورق زبده في الصينيه تبع الفرن لو ماعندك ادهن الصينيه بزيت ورش عليها شويه دقيق بعد تخلص من تقطيع البسكويت اضعه على الصينيه ، شغل الفرن بدرجة حراره ٢٠٠ درجه وادخل الصينين تبع البسكويت في الفرن لمده ٢٥ دقيقه. ?? وبالهنا عليكم ??
