كيكة الكراميل: بالخلاط ٤ حبات بيض فانيليا ملعقة خل ابيض كوب سكر ونخفق منيح بعدها منضيف رشة ملح كوب خليب ونصف كوب سكر ونخفق اخر شي كوبين طحين منخولين مع ملعقة بكينج باودر وبالتدريج نضيفهم نخلط وبصينية داخل الفرن حامي مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ تقريبا ٣٥ دقيقة بعد ما تستوي فورا منسقيها بكوب حليب بارد ومنجهز الكراميل بمقلى عالنار هادي كوب سكر نخلي يتكرمل منضيف كوب ماء ونحرك بعد ما يذوب تماما السكر لانك رح يرجع يتكتل نحرك ليذوب مرة تاني منضيف كوب ماء محلول في ملعقة ونصف كبيرة نشاء الذرة ومنضيفن ونحرك حتى يتخن شوي منطفي النار ومنضيف ملعقة زبدة ونخلي ليبرد شوي (دافي) بعدها فوق الكيك ونعمل خطوط بحليب مكثف محلى(اختياري) ونتركها عالاقل ٣ ساعات وصحتين وهنا الطعم بشهي
