ماربل كيك على طريقتي
المكونات :
كوبين وربع طحين
علبة حليب المبخر (يللي بتنضاف للشاي متل ابو قوس)
ظرف بودرة كريم كراميل
كوب سكر
٣ حبات بيض
٣/٤ كوب زيت
فانيليا
ملعقتين صفار نشاء الذرة
ملعقتين صغار بكينج باودر
ملعقتين صفار كاكاو
وصوص كريم كراميل للزينة ( اختياري)
الطريقة: بوعاء منضيف البيض والسكر وفانيليا ونخفق ليختفي السكر ثم الحليب مع الخفق وبودرة الكريم كراميل والزيت والطحين مع البكينج باودر المنخولين نخفق قليلا منرفع قليل من الخليط بوعاء آخر ونضع الكاكاو ونخلط ونضعه جانباً
وبقالب كيك مدهون بزيت ومعفر بطحين منضيف نصف خليط الكيك الابيض ثم خليط الكيك الكاكاو ثم النصف الاخر من الخليط الابيض وبسيخ الشواء الخشبي نعمل دوائر داخلة ببعضها على شكل حلزوني وبالفرن على ١٨٠ درجة حامي مسبقا بالرف الوسط تقريبا نصف ساعة وبس تبرد تماما نصنع خطوط من صوص كريم كراميل وبالعافية
