دونات
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة omhasan
Description
الدوناتالطريقة :
2 كوب طحين ثلاث أرباع كوب حليب فاتر , بيضة , ملعقتين ونصف خميرة , نصف ملعقة ملح , ربع كوب سكر , ملعقتين زبدة ذائبة , ملعقتين ماء فاتر نعجنها ونتركها لتتخمر بعدها نفردها بالشوبك ونقطعها ونتركها مرة أخرى للتخمر ثم نقليها ونضعها على ورق النشاف .
تغطية الدونات : على البارد نخلط
١كوب حليب سائل
١/٢ كوب كاكاو
١/٢كوب سكر بودرة او العادي
١ملعقة بودرة نسكافيه
١/٢ملعقة فانيليا
١و١/٢ملعقة طعام زبدة او سمنة
٢ملعقة طعام طحين ابيض
وبعدين عالنار على حرارة هادي مع التحريك باستثناء السمنة والفانيليا
بس يسخن منضيفن ومنطفي النار
بس تبرد الدونات وجه واحد منها نغمسه بخليط سكر مطحون وماي لحتى نوصل للكثافة المطلوبة وبعدها خطوط الشوكولا يللي عملناها
تغطية كرات الدونات : سكر مطحون وقرفة بكيس نخلطهم كويس ونضيف عليهم الكرات ونحرك الكيس بسرعة للتغلف كل الكرات وبالعافية