كرات جوز الهند
بياض بيضتين
كوب وتلت ارباع جوز هند
نص كوب سكر
معلقتين كبار طحين
نص معلقة صغير فانيلا
الطريقة:
منخلط بياض البيض لحتى يصير رغوة ومنضيف السكر والفانيلا ومنحرك لحتى يدوب السكر ومنضيف جوز الهند ومنحرك وبعدين الطحين
منشكلهن على شكل دوائر وبصينية الفرن منبعدهن عن بعض وبالفرن عالرف بالوسط من تحت النار على 180 لمدة 10 دقائق فقط وبس يزهر منطفي ومن فوق وصحتين
