معجنات
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة بنان ام عمر
Description
من بنان ام عمرطريقه البيتزا
كيلو طحين
خمس ملاعق كبار لبن
ملعقتين كبار خميرة
فنجان صغير سكر
كاسه مي دافى للعجن
وتلات أرباع كأس زيت نباتي وربع الكاسه الباقي زيت زيتون بعجنن منيح منيح بغلفن بنايلون وبحطن بمكان كتير دافئ بالشمس أو قرب الدفايه بريحن ساعتين وبعدين صارت جاهزة لازم تدوبل حجم العجين
بعدين برق العجينه بالشوبك وبحط طحين ع الرخامه بقطعها بغطاء ابريق الشاي وبصفن بصينه مدهونة بالزيت
بدهن العجينه بصلصه البندورة
بعدين بحط فلفل اخضر ذرة زيتون اسود فطر بدخل الفرن وبس أحمرت العجينه بطفي النار وبحط جبنه ه الوجه وبخلين بالفرن بس بدون نار هيك بدوب الجبنه وبضلها طريه والف صحه لقلوبكن