هريسة
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة رغاد حمدي
Description
من رغاد حمديطريقة كالتالي كاستين كبار سميد ناعم او خشن بنحط عليهم معلقة سمنة كبيرةوفنجان قهوة سكر بنفركهم بروس اصابعنا وع جنب بنحط كاسة لبن بنفس مقاس كبيرة ونص معلقة كبيرة بكمبودر وربع معلقة صغيرة كربونة بنحركهم بنتركهم دقيقة وبنخلطهم مع سميد وبنفردهم بصينة مدهونة طحينة بس ملاحظة هي كمية لصينة صغيرة يعني شغلة نظري لازم ما تكون رقيقة ولا سميكة بنتركها اربع لست ساعات ببراد بعدين بنجهز قطر كاستين سكر وكاسة وربع مي ع نار بس يغلو بنحط عصرة ليمونة اخر شي بنضيف ربع كاسة شرب سمنة وبلدي اطيب اكيد وصينة طبعا ع فرن بنزل قطر بتكون صينة انشويت بنسكب قطر ع هريسة وهو عما يغلي يعني بنطفي نار وبنسكب عليها وبنغطيها بنتركها ساعة ونص وبعدها بدوقو اطيب هريسة