_ام_يوسف
كيكة فانيلا بالزبادي
الطريقة: منخفق ٤ بيضات ( ع درجة حرارة الغرفة) بسرعة عالية + ملعقتين صغار فانيلا+ كاسة و نصف سكر و نستمر بالخفق ١٠ دقائق و هلاء منخفف السرعة و منضيف كاسة زيت بتدريج + علبتين زبادي ( العلبة وزنها ١٥٠ج يعني العلبتين تعادل ٣٠٠ ج) منسكر الخفاقة بعد دقيقتين و منضيف للخليط بتدريج كاستين و نصف طحين منخول مرتين مع ملعقتين صغار باكينج بودر و رشة ملح و منقلب لالسباتولا من تحت لفوق شوي شوي حتى تندمج الخليط تماماً و منكون مجهزين قالب مدهون زبدة مرشوش طحين .. منسكب الخليط بالقالب و منخبز بالفرن محمى مسبقاً ع درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة و منختبر الاستوا و منتركها تبرد و تقدم و عليكم بالف عافية.. ام يوسف ?? ملاحظة : فيكو تضيفوا اي نكهة حسب الرغبة و انا هون اخذت كمية قليلة من الخليط و ضيفتلا م ك كاكاو بودر خام و قلبتا و ضيفت من فوق و قلبتو بالشوكة ✌️
