من ناهد العبدالله
.اربع كاسات طحين وملعقة كبيرة خميرة وملعقة صغيرة بيكنج باودر ورشة سكر وذرة ملح وبيضة وفنجان القهوة زيت وثلاث ملاعق حليب بودرة او شوي سائل ومي دافي للعجن .. والحشوة جبنة فيتا ونعناع يابس وبيضة مخفوقة وطبعا اكييد بالجبنة السورية بتطلع اطيب وممكن نضيف بقدونس