من ميمي زكي
المكونات :
200 جم دقيق
100 جم كاكاو
1\2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
125 جم زبده
50 جم سكر بنى
50 جم سكر عادى
2 بيضه : نصف ملعقه صغيره قهوه سريعه او فانيلا
120 جم شوكولا ذائبه
فنجان من رقائق الشوكولا
مارشميلو
اضافه مكسرات حسب الرغبه لايوجد فى هذه الوصفه
الطريقه :
اولا : نخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج ورقائق الشوكولا
ثانيا : نخلط الزبده مع السكر حتى تصبح بقوام كريمى نضيف البيض والقهوه او الفانيلا ونخلطهم جيدا ثم نضيف الشوكولا الذائبه ونخلطهم
نضيف المكونات الجافه على الخليط ونخلط جيدا تصب فى صنيه مدهونه زيت وتدخل الفرن على درجه حراره 180 لمده 30 دقيقه بعد مرور 15 دقيقه نضع وحدات المارشيملو على البراونيز ونضعها تكمل سوى حتى تصبح من الوسط طريه تطلع وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم
