من Rosa Ros
المقادير:
مية 3dl
زبدة معلقتين كبار
ملح معلقة صغيرة
سكر معلقة صغيرة
طحين2,5 dl
بيضة عدد ٢
الطريقة بتجيب طنجرة بتحط فيها مية وملح وسكر وزبدة وبس يغلو حط طحين وضلك حركي خمس دقائق وبعدين ارفعيها عن نار وخلي يبرد علي جنب شوية بس يكون دافي حطي بيضة بيضة وحركي منيح انا بحطه بعجانة مشان كل خليط يأخذ ببعض وخليه يرتاح شي عشر دقايق وبعدين عبيه بكيس تبع حلويات تزين كريمة واقلي وبعدين زينه بشكولاتة مع ألوان او سكر مطحون لحاله او قرفة بسكر حسب ذوق
