من Rula Oweira
المقادير:
*******
كيلو ونصف حليب , 3 فناجين قهوة سكر, فانيلا , ملعقة صغيرة بشرة ليمون , ملعقة كبيرة بشرة برتقال , 12 ملعقة طعام طحين , بسكويت سادة, موز
الطريقة:
نخلط المقادير مع بعضها عدا البسكويت والموزونضعها على النارمع التحريك حتى يسمك الخليط , نصف طبقة بسكويت على صحن البايركس قياس كبير ثم نصب نصف الخليط وبعدها نضع طبقة بسكويت ثانية ثم نصف فوق البسكويت بكر موز ثم نصب نصف الخليط الثاني نضعه في البراد وعند التقديم نزينه بالموز لكي لا يسود وبالهنا والعافية
