من غدير يوسف
الطبقة الاولى: باكيت بسكوت دايجستف
بنطحن البسكوت وبندوب نص اصبع زبدة وبنخلط البسكوت بالزبدة وبنضيف ع البسكوت م ك قشطة و 3 م ك حليب سائل وبنحرك لحد ما يتشرب كل البسكوت ب الخليط هاد ويصير اجمد شوي بعدين بنحطو بقالب التشيز كيك وبنرصو رص
الطبقة التانية : 6 حبات كيري، علبة زبادي، 2 مغلف دريم ويب ، 2 كاسة كريمة سائلة، ربع كاسة حليب سائل، كاسة الا ربع حليب بودرة، كاسة الا ربع سكر مطحون، 2 م ص فانيلا ، معلقتين كبار جيلاتين و مغلف جيلاتين بنكهة التفاح
بنخلط كل المكونات ع جنب ب خفاقة الكيك ما عدا الجيلاتين، بندوب كاسة الا ربع ماء ساخن مع الجيلاتين وبنصفيه بالمصفاي ونصع ع خليط الكريمة ثم نخفق ثم نضع الخليط ع الطبقة الاولى وبندخلو التلاجة ساعتين
الطبقة التالتة: 3 مغلفات جيلاتين بنكهة التفاح بندوبهم ب 3 كاسات ماء ساخن بنخلي الجيلاتين يصير بارد شوي عشان بس نحطو ع ط 2 ما يخبص وبعدين نصعو بالتلاجة 5/6 ساعات وصحتين وهنا
ويليز يا جماعة اعملو شير ل البيج وشكراً
