كنافة
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة فاطمة ابو صاع
Description
من فاطمة ابو صاععجينة كنافه بفرمها بس تذوب على المفرمه الكهربائية ..
بسيح زبده او سمنه ..برش على العجينه صبغه كنافه بس ما نكتر...و بعدين بنحط السمنة السايحه و بنفرك العجينه كويس كتير بالسمنه..بناخد تلات ارباع العجينه و بنرصها منيح بالصينية. ..بنفرد فوقها قشطة..انا هون استعملت جبنة حلوة للحلويات فتتفتها و زدتها شويه ماء زهر و ملعقتين قشطه و فردتها بس ما نوصل للاطراف بعدين رشيت شويه موزريلا بعدين بنحط باقي العجينة. .بنحطها بالفرن على نار هاديه على راحتها تتحمر. .بعدين بنطلعها و بنسيبها شوي..بنقلبها و بنقطرها بقطر بااارد و بنزينها بفستق حلبي