من ام محمد
طريقه العجينه ؛؛
2 كأس طحين ونصف فنجان سكر ورشة ملح
و3 ملاعق خميرة وكأس ماء دافئ
تخلط مع بعضها وتعجن ثم نتركها ربع ساعة
بعد ذلك نضيف 3 كاسات طحين و 3/4 كأس زيت ونعجنهم ونتركهم ربع ساعة لترتاح ثم تصبح العجينة جاهزة
حشوات البيتزا ؛
جبنه موزريلا مع زيتون اسود
جبنه موزريلا مع سبانخ
صلصه البيستو ( الريحان ) مع شرم ( جمبري ) وبندوره وبصل احمر
