من رنا أحمد
المقادير
بسكوت دايجست او اي نوع ثاني
1 اصبع زبدة
ملعقة قشطة
2 كوب حليب بودرة
1/2 كوب سكر
1 علبة زبادي
1 ظرف كريم كرامل
3/4 كوب ماء
أوريو
الطريقة
نطحن البسكوت والزبدة والقشطة مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نحضر صنية الكب كيك ونضع ورق الكب فيها ثم نفرد البسكوت المطحون في ورق الكب كيك ثم نجهز الطبقة الثانية نخلط حليب البودرة والسكر والزبادي في الخﻻط ثم نضعها فوق الطبقة اﻻولى ونضعها في الغرن من فوق مع مراعاة عدم اﻻحمرار ثم نجهز الطبقة الثالثة نضع الماء والكرمل على النار حتى الغليان نتركه يبرد ثم نحضر بسكوت اﻻوريو ونزيل طبقة الكريمة الموجودة عليه ونضعها فوق الطبقة الثانية ثم نوزع الكريم كرامل عليه ونتركه في الثﻻجة حتى يجمد عند التقديم يفك الحلى من ورق الكب كيك ويقدم
