مقدمة من ام محمد
طريقه العجينه الي بستعملوها لكل انواع المعجنات والبيتزا
العجينه : كاستين ونص طحين ، ملعقه صغيره ملح ، ملعقه صغيره سكر ، ربع ملعقه خميره مذابه في نص كاسه مي فاتره ، نص كاسه حليب بارد ، ربع كاسه زيت .... اعجنيهم كلهم مع بعض ... واتركيهم يتخمرو
