من ام سالي
هي عبارة عن 4اكواب دقيق ونص كوب سكر ونص كوب زيت ومعلقة كبيرة خميرة ومعلقة صغيرة بيكجنج باودر وربع ملعقة كربونات صودا و4ملاعق حليب باودر بنعجنهم سوى ليختمرو وبعدها بنفرد العجين وبندهو زبدة وبنرش سكر وقرفة مخلوطين مع بعض وجوز خشن وبنلفها رول وبقعطها وبنخبزها والي بحب بتركها تختمر شوي والصوص الابيض علبة حليب مكثف محلى واربع حبات جبنة كيري وبلخلاط وبنزينهم وصحتين وهنا يارب