من مطبخ
Lamia Khateeb الطريقه
المقادير.... نص كيلو سميد ناعم .كأس زبده ...2 م ك بيكيغ بودر...برش ليمون. كأس سكر ... م.ص قرفه ..كاس حليب بودره وماء حسب الحاجه وعلبتين قشطه
تبس كل المواد مع بعض ما عدا القشطه وتضاف اليها الماء حتى تصبح لينه
نضع ف الصينيه بعد دهنها بطحينه نص العجين ونساويها ع مستوي واحد ثم نضع بالقشطه عليها ثم طبقه باقي العجينه وتضعها ف الفرن ع نار هاديه لمده 30 د بعد ما تتحمر نشربها بقطر
مقادير القطر
كل كاسين سكر كأس ماء وقطره ليمونه
