من مطبخي
المكونات المطلوبه : 3 كوب دقيق - 1/2 كوب زبده مدابه - 1/4 كوب حليب بودره - 1 كوب ماء دافئ - 4 ملعقه سكر - 2 ملعقه زبادي 1 ملعقه كبيره خميره - رشه ملح حشوات مقترحه : تمر معجون بقليل من الزبده ومنكهه بالقرفه أو الهيل - شوكلت - جوز مفروم مع قليل من السكر والقرفه - جبنه كيري لتحضير العجينه : تعجن جميع المكونات وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها تحشى حسب الرغبه ترص بالصينيه وتترك مره أخرى لترتاح تدهن بصفار بيض مخلوط بقهوه محضره وترش بالسمسم تخبز بفرن متوسط الحراره حتى تصبح دهبيه اللون تشرب بقطر أو حليب مكثف محلى وصحه وألف هنا
