كوب وربع سميد , علبة فشطة , ربع كوب حليب , 2 بيضة , نصف كوب زيت , كوب جوز الهند , ثلاث أرباع كوب سكر , ملعقة كبيرة بيكنج باودر .
كلهم مع بعض وبالفرن على درجة حرارة 150 .....
صلصة التوفي : على النار كوب سكر حتى الذوبان بعدين ملعقتين كبار سمنة ونحرك ونضيف آخر شي كوب قشطة ونحرك , بعد ما تبرد البسبوسة نضيف صلصة التوفي على الوجه وصحة وعوافي