مقدم من زهرة البنفسج
الطريقة :
عملتها بكنافة شعر طبقة اولى بعد ما حطيت عليها معلقتين زبدة وفركتها منيح ودخلتها الفرن لنشفت وتماسكت بعدين سقيتها بمعلقتين قطر بعدين طبقة الكريمة عبارة عن باكيتين كريمة دريم ويب خلطتهم مع كوب ماء بارد بعدين حطيت علبة قشطة و6مربعات من جبنة كيري وعصير نص ليمونة ومعلقتين جيلاتين ذوبتهم بفنجان صغير مي ساخنة وخلطتهم كلهم بالخلاط وصبيتها عالكنافة وحطيتها بالثلاجة ولما تماسكت بعد 3ساعات دهنت الوجه بالبلوبيري وصحتين
