كيك الشوكولاتة الاسفنجية
بصلصة الشوكولاتة كيكة ٧ ملاعق
كيكة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة
المكونات
طحين او الدقيق ( 5 ملاعق )
كاكاو خام ( يمكن تعويضها
بالدقيق ) 2 ملعقة كبيرة )
بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
بيض ( عدد 2 )
سكر ( 7 ملاعق )
زيت النباتي ( 7 ملاعق )
حليب ( 7 ملاعق )
لتحضير صلصة الشوكولاته
نشاء الذرة ( 1 ملعقة كبيرة )
كاكاو خام ( 1 ملعقة كبيرة )
سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
حليب ( 1 كوب )
زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
شوكولاته ( 2 ملعقة كبيرة )
للسقاية الكيك
حليب ( كوب الا ربع )
سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
نسكافيه ( قهوة سريع الذوبان
) 1 ملعقة كبيرة للتزيين
فستق الحلبي
مبروش جوز الهند
الطريقة:
نخفق البيض والسكر ثم الحليب والزيت
ثم النواشف ونخفق نحضر صينية الفرن
المدهونة بالطحينة ونسكب الخليط وبالفرن المحمي
سابقا على180 لمدة 20 دقيقة
بعد خروجها بخمس دقائق نضعها
بصحن التقديم ونسقيها بنصف كوب
حليب فيه ملعقة نسكافيه
وملعقة سكر.
آخر خطوة تحضير صلصة الشوكولا للتغطية :
في قدر نضع الحليب السكر والنشا والكاكاو
وعلى النار مع التحريك المستمر بس يغلي الصوص
منضيف شوكولا شيبس وملعقة الزبدة ونحرك
ونزين فيها الكيكة مع جوز الهند والفستق الحلبي
والف هنا
