بسبوسة
الطريقة:
في وعاء ٤ بيضات كوب سكر فانيليا
كوب حليب سائل ثلاث ارباع كوب زيت
ومنخلط بمعلقة او سلك معدني حتى يدوب السكر
بعدين منضيف كوب سميد كوب جوز الهند كوب طحين كوب معلقتين صغار بكينج باودر وخركيهم منيح بعدين منضيف الخليط على صينية مدهونة بالطحينة وبالرف الشبكي بالوسط على درجة حرارة ١٨٠ حتى يزهر حوافها منطفي من تحت وشغلي من فوق لتزهر بعدها منسقيها بالقطر عبارة عن كوبين سكر كوب ونص مي وبس يجهز ضيفي معلقة سمنة الف صحة.
