من ام يوسف
ترافلز الاوريو
منفرم ٢٤ قطع من بسكوت الاوريو ناعم جداً و ( منحتفظ ملعقة كبيرة منه لتزين) و منضيف ١٠٠ ج جبنة كيري ع حرارة الغرفة ( تقريباً ٦-٧ مكعبات جبنة) و منفرمهن مع بعض و رح نحصل على عجينة ناعمة و منقسمه الى كرات صغار ع حجم صفار بيضة و منرصهن بالصينية مبطن ورق زبدة و ع الفريزر ربع ساعة..
للتغطية: ١٨٠ ج شوكولا ابيض خام او دارك شوكليت او ميلك شوكليت ( حسب زوءكن) مندوبه ع حمام ماء او بالمايكروويف ( بس ضروري جداً منقلب الشوكولا كل ١٥ ثواني حتى ماتحترق) و منضيفلا م ص زيت مشان اللمعة .. منغطس كرات الاوريو بشوكولا خام دايب و منزينهن بخطوط شوكولا ابيض و دارك و اوريو مطحون ناعم و ع البراد ربع ساعة و تقدم مع فنجان قهوة و ياسلام عليكم بالعافية.. ام يوسف ❤️
