من سارة يوسف
فطيرة التين على طريقتي
المكونات.
كوب إلا ربع زبده مجمده مقطعه مكعبات صغيرة
رشه ملح
نص كوب سكر عادي مش بودرة بس حبيباته ناعمه
معلقة كبيرة باكنح باودر
معلقة خل ابيض
معلقة فانيليا
كوبين إلا ربع طحين
و 3 معالق عصير برتقال فريش
الحشوة
تين مقطع
عصير نص برتقاله
معلقة سكر ( اختياري ) انا ما حطيت لأنه التين كتير حلو
معلقتين مربى تين للمعه
الطريقه
تخلط مكونات العجين و تغلف لترتاح نصف ساعه.
تفرد بالقالب .
يقلب حبات التين بعد التقطيع مع السكر و عصير البرتقال و توضع بالعجين.
تخبز على نار هادئة جدا جدا 160 تقريبا لتتحمر و تتحمل من الوجه .
عند التقديم تدهن بمربى التين و تقديم دافيه مع الايس كريم.
والف صحه وهناااااا☺
