من صفا سرطاوي
وصفة لازم تتبروز وتنحفظ ?
مافن التفاح واللوتس
كوب ونصف دقيق
3/4كوب سكر بني( او ابيض مع اضافة ملعقة كبيرة دبس تمر)
ملعقة ونصف صغيرة باكنغ باودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة قرفة
نصف كوب حليب سايل
ثلث كوب زيت
بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة كبيرة زبدة اللوتس مذوبة لمدة نصف دقيقة في لمايكرويف
2 حبة تفاح مبشور او مقطع قطع صغيرة
نخلط المكونات الجافة ثم نضيف عليها المكونات السا ئلة
نحرك حتى يمتزج الخليط ونسكبه في قوالب الكب كيك
ندخله فرن حرارة 175 او 350 درجة مدة 20 دقيقة
يزين ب وزبدة اللةتس المذوبة وبسكوت لوتس مطحون.
