من Rania Al-Wazani
المقادير :
2 كوب طحبن
1 كوب شوفان مطحون
3\4 كوب سكر مطحون
1 كوب زيت
1\4 كوب لوز مطحون
الطريقه:
تخلط جمبع المقادير معا ,تشكل حسب الرغبه ونزين بالمكسرات.
توضع في صينيه خبز غير لاصفه وتخبز في فرن محمى مسبقا على حرارة 320 فهرنهابت في الرف الوسط لمدة 6-8 دفائق حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم تحمر من الأعلى فليلا. تترك حتى تبرد تماما ثم توضع في وعاء محكم الاغلاق لحين التقديم
ملاحظه : جميع المقادير تؤخذ بعد الطحن
