من تاهد العبدالله
كاسة ونص ماء بنحطهم عالنار ونضيف عليهن ثلاث ارباع الكاسة سكر ونخليهن يغلو ونضيف كاستين جبنة موزريلا وملعقتين ماء زهر ونحرك دقيقة ونضيف كاسة سميد ناعم ونحرك بملعقة خشب ونرفع لفوق بالتحريك لتسمك شوي وبندهن كيس تغليف الطعام شوي قطر شيرة ونمدها عليه وبنحط القشطة باولها ونلف العجينة لفة ونص تقريبا
القشطة:لترين حليب بنحطهم عالنار ليغلو وبنضيف عليه شي اربع ملاعق خل ابيض او عصير ليمونة ليفرط الحليب وبيصير عنا قريشة وبنصفيها من المي منيح ونخليها تبرد ونخلط معها علبة قشطة او بدال القشطة نساوي هي نخلط كاستين حليب مع ملعقتين نشا وملعقتين سميد ناعم وملعقتين سكر منحركهن وعالنار ليسمك شوي الخليط ونخليه يبرد وننخلطو مع القريشة
