المقادير :
2 بيضة
ملعقة فايليا
ملعقة ونصف بكينج باودر صغيرة
ربع كوب حليب
ملعقتين صغيرة خل
كوب دقيق
2 حبة تفاح
ربع كوب زيت
نصف كوب سكر للخليط
وثلاث أرباع الكوب سكر للكراميل
الطريقة : بصينية الفرن نضع ثلاث أرباع كوب سكر على نار هادئة حتى تتكرمل ثم نرص التفاح المقشر والمقطع فوق السكر المكرمل .
في وعاء آخر نضع البيض والفانيليا والسكر ونخفق ثم نضيف ربع كوب حليب والخل والزيت ونضيف الطحين مع البكينج باودر المنخولين ونخفق جيدا ونضع الخليط فوق صينية الكراميل والتفاح وبالفرن على درجة حرارة 180 بالوسط حتى تزهر من الجوانب منشعل من فوق حتى تحمر وتقلب ساخنة صحتين وهنا
