من ناهد العبدالله
ميني تارت :كوب طحين +نص كوب سكر بودرة +نص كوب زبدة +ملعقة صغيرة فانيلا +رشة ملح +صفار بيضة ... نخلط الزبدة مع السكر لتصير طرية ونحط الطحين والملح ونخلط حتصير معنا مثل فتات الخبز ونضيف صفار البيضة والفانيلا ونخلط لتصير معنا عجينة متماسكة ونحطها بكيس بلاستيك و بالبراد شي ساعة ونطلعها ونفردها ونقطعها ونحطها بالقالب ونخرمها بالشوكة ونحط فوقها ورق الكب كيك ونحط بقلبو حمص او اي نوع حبوب ونحطها بالفرن لمدة عشر دقايق ونطلع ورق الكب كيك منها ونرجعا الفرن لتتشقر ..والحشوة انا حشيتها كاسترد...
