من
Bisan Basheer Afana
كيكة الثلج:
خليط الجوز الهند:
4 كوب جوز هند
2كوب ونص ماء
نص كوب سكر
تنقع مع بعض وتوضع بالثﻻجة من الليل الى ثاني يوم ونصفيها من الماء ..الماء نسقي منها الكيكة الطبقه اﻻولى والثانيه قبل ما نحط الكريما والجوز الهند نضعه بعد الكريمة كحشوة وع كامل الكيكة بنلزقه لكمبات كبيرة
طريقة الكيكه:
2كوب طحين
كوب زيت
كوب سكر
كوب حليب سائل
2بيض
3 - 5 مﻻعق كبيرة كاكاو حسب نوعية الكاكاو
4 مﻻعق صغيره بيكنج باودر
2 ملعقة صغيرة فانيﻻ
تخلط جميع المقادير وتخبز بالفرن. بعد ما تطلع من الفرن نقسمها قسمين بعد ما تبرد ونحشيها نصف كمية الكريمة بنكون مجهزينها و نص كمية خليط الجوز الهند ومربى فراوله ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونضع عليها باقي الكريمة وباقي خليط جوز الهند. ونضعها بالثﻻجه لحين التقديم....
ممكن تعنلي اي كيكة معتمداها وبتزبط معك اكيد
والف صحة وهنا
