مقادير ؛؛
٤ بياض بيض ، ملعقه فانيلا ، كوب سكر ، رشه ملح ، عصرة ليمون ، ربع كوب طحين ، ٣ كوب جوز هند
الطريقه ؛؛
بخلط بياض البيض امنيح لحتى تطلع الرغوه منو .... بضيف الفانيلا والسكر وبخلط حتى يصير زي الكريمه
وبضيف جوز الهند والطحين ورشه الملح وعصرة الليمون
بعجنهم مع بعض وبشكلهم على شكل كرات صغيره .. بزينها بشكولا او مكسرات حسب الرغبه
.. بدهن صينيه بزيت او بضيفهم على ورق الزبده وبدخلهم الفرن على حراره متوسطه تقريباً ربع ساعه بكونو جاهزين ....
اضافه من عندي دهنتهم قطر بفرشاية الطبخ بس طلعو من الفرن علشان تعطيهم لون حلو
