الكنافة
بحط بكيت كنافة بمحضرة الطعام وبطحنها وسط وبحط عليها صبغة الكنافة او اي لون طعام برتقالي مدوبة مع كاسة ونص سمنة دافئة وبفرك العجينة فيها بعدها بفرد اكتر من نص الكمية بصينية
مدهونة سمنة او زبدة
علا جنب بكون محضرة تلات أكواب جبنة عكاوي منقوع قبل بليلة وبنقع كوب موزريلا لأربع ساعات وبخلطهن مع ماء الزهر ومعلقتين كبار سكر ومعلقتين قشطة وبصفيهم وبعصرهم منيح من المي وبفردها علا الكنافة وبحط كلينكس مطبخ عالوجه ليمتص كل المي وبعدها بحط الجزء التاني من الكنافة ويوزعه وبعدين عالفرن نار متوسطة لمدة 25 دقيقة وبعد خروجها بخليها عشر دقايق ترتاح و بقلبها علا صينية وبسقيها بالقطر السخن
