المقادير:
بقايا كيك ( اي نوع كيك)
1 كوب كاكاو
1/2 1 ماء
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 1 سكر
الطريقة:
1_ نقطع الكيك لمربعات ونغطيها بكيس نايلون ونضعها بالفريزر.
2_ نحضر خليط الشوكولاتة:
نقلب السكر والكاكاو معا ثم نضيف الفانيليا والماء
نضعهم في قدر صغير على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق حتى يشتد القوام قليلاً
نتركه يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
3_ نخرج الكيك من الفريزر ونغطسها في الخليط سريعاً كي لا تتشربه كاملاً
ثم نقلبها في جوز الهند ونضعها على طبق عليه ورقة زبدة حتى تنشف.
يمكن حفظها بوعاء مغلق في الفريزر.
