من جنى الورد
المقادير :
2 كاس سميد / كاس سكر ناعم / كاس حليب بودره / اصبع زبدة/ 2 علبتين قشطه / ملعقتين كاكاو بودره
الطريقة :
نذوب الزبدة ونضع عليها السميد والسكر والحليب البودره وبعدين نتركه على نار هادئة حتى يتغير لونه اي يغمق ثم يرفع عن النار ونضع عليه القشطه ونعجنه ويمكن يقسم الى قسمين نص سادة ونص يخلط معه كاكاو بودره ملعقتين ويترك يبرد قليﻻ ثم نشكله دوائر اوكرات نزينه بجوز الهند يعني ندحراجه في كل نوع تحبوان ويوضع في علب التقديم ويصب عليها حليب نستله واللي فيه كاكاو يصب عليه هيرشي ويوضع في الثﻻجه لتبرد وتقدم بالعافيه ...
