من
Imane Elyazami El Hassani
المقادير
العجين
250غ دقيق
120غ زبدة
ملعقتين سكر
ملعقة كاكاو
بيضة
كيس سكر فانيلا
الحشوة
200بودرة لوز
120غ سكر
120غ زبدة
بيضتين
عصير حامضة
ملعقتين كبيرتين دقيق
التزيين لوز ايفيلي مقلي
عسل
الطريقة
العجين
في ايناء نضع جميع المقادير ونجمعها جيداا
نمدد العجين ونصففه في مول متحرك القاعدة وندخله المجمد وقت تحضير
الحشوة
نخلط الزبدة مع اللوز والسكر ونضيف البيض والدقيق والحامض
نخلط جيدااا
نصب الخليط فوق العجين ندخله الفرن على درجة حرارة 180 مدة ثلث ساعة حتى تستوي الكريمة والعجين ونقدمها مزينة باللوز المقلي والعسل
