من ام محمد
المقادير
٤كوب طحين ٢ كوب سمن ١ كوب سكر ناعم منخول ورشة باكنج باودر عالطحين
الطريقه
بنخفق السمن مع السكر لختى نوصل لخليط كريمي فاتح اللون ثم نبداء بأضافة الطحين بشكل تدريجي وحسب نوع الطحين ممكن تاخد كل الطحين وممكن لا او ممكن تضيفي عليه كمان طحين لازم توصلي لقوام عجينه ملساء سهلة التشكيل بتشكليها وبتخبزيها بفرن محمى مسبقا لازم يكون من اول حامي انا بحميه لدرجة ٣٧٥ ف وبخبزهم بس ٥ دقائق بدون تحمير واهم اشي ما تحركي حبات الغريبه ليبردوا تماماً وصحتين وعافيه
