من حليمة
مقادير الكيك
زيت نباتي 3/4 كوب
سكر 1 1/2 كوب
بيض 4
فانيلا 1 ملعقة طبخ
طحين 2 كوب
بيكنج باودر 2 ملعقة صغيرة
ألوان طعام - أخضر
حليب 3/4 كوب
فستق حلبي 1/3 كوب
مقادير زينة الكيك
كريمة - مخفوقة
ماء ورد 1 ملعقة كبيرة
فستق حلبي
طريقة التحضير
لتحضير الكيكة:
- يخفق السكر مع الزيت ثم يضاف البيض مع الفانيلا بالتدريج.
- يخلط الطحين مع البيكنج باودر ثم يضاف إلى الخليط بالتدريج مع الخفق المستمر.
- يضاف لون الطعام ثم الحليب والفستق الحلبي.
- يسكب الخليط في صينية مدهونة ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة.
- تزين الكيكة بالكريمة المخفوقة والفستق الحلبي.
لتحضير الكريمة
نخفق الكريمة جيدا بماء الورد ولون أخضر ونضعها بالتلاجة حتى تبرد جيدا ثم نزين بها الكيكة وتقدم بالف صحة وهنا
