من
Raghda Ali الطريقة ..تغلي المي الكمية المطلوبة مثلاً ليتر ...بعد الغلي نضيف ثلاثة ملاعق كبيرة من القهوة السعودية ولونها طبعاً فاتح مو زي التركية ..مع ملعقة كبيرة هيل مطحون وملعقة صغيرة من خلطة القهوة اسمها خلطة القصيم طبعاً هذي اختياري لزيادة النكهة ..وتترك عالنار هادية أقل وقت ربع ساعة ..وتصفى بالترمز بعد وضع فيه القليل من الهيل والخلطة وصحتين