سفرة محاشي وفتة وبندوؤة باللحم
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة جيهان شحادة
Description
من جيهان شحادةفتته مع دجاج
الطريقه
بتسلقي الدجاج مع بصله وبتسلقي الحمص
بتقلي خبز وبدقي حصين توم وبتخلطيهم مع كاسة لبن او اكتر حسب ادي بديك تعملي بتحطي الخبز اول شي في صحن التقديم بعدين الدجاج وفوقهم الحمص وبعدين بتحطي شوي من مرقة الدجاج وبعدين بتحطي البن والبهارات اللي بتحبيها وفلفل احمر مطحون وزيت زيتون واذا بتحبي بتحطي كمان لوز وكاجو وصنوبر على الوجه
بندوره ولحمه
بتحوسي الحمي قطع صغيره مع الزيت وبعدين بتحطي بصله مفرومي وبتتركيهم ليدبل البصل وبعدين بتحطي البندوره المفرومي فوقهم والبهارات والملح وبتحركيهم وبنتركيهم ليستوا امنيح