قارنيارق من المطبخ التركي
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة Raghda Ali
Description
منRaghda Ali الطريقة ...حسب ما عملتها
نحط بالخلاط خمس حبات طماطم مقشرة مع ملعقتين صلصة طماطم كبيرة ونحطها بأرض الصينية نضيف عليها شرائح ثوم وفلفل أخضر حار ..
نقلي حبات الباذنجان ويفضل تكون بحجم كبير وحبات البطاطس نحفرها ونقليها ..(البطاطس اختياري لأنه ابني مايحب الباذنجان) وبعدين نحشيها بلحمة ناعمة محموسة مع بصل وثوم وبهارات ونصفها بالصينية بعدين نضيف عليها مي بحيث يكون بمستوى الخضار ونحطها بالفرن وعوافي