فيليه السمك والخضار مع برش الليمون والبرتقال
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة Eman Nasrallah
Description
من Eman Nasrallahالطريقة
بقطع بطاطا وجزر وفليفلة وتوم اصابع وبتبلهم بملح والبهارات السبعة وفلفل اسود
تتبيلة السمك عبارة عن ( عصير ليمون وبرش ليمون وبرش برتقال وبهارات سمك. كمون وملح وبودرة توم وزيت زيتون وورق ريحان مجفف ) كلهم بالخلاط حتى يتجانسو
بتبل فيهم السمك ممكن تتركيه ساعتين بالتتبيلة او مباشرة بضعهم في اكياس الشوي وبضيف باقي التتبيلة وبالفرن على حرارة 180 ساعة الا ربع لساعة