كبسة
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة زهرة البنفسج
Description
مقدمة من ام بلال السوبركيالطريقه سلقت اللحمه بالمطيبات ونفعت الرز البسمتي وبعدين بطنجره تانيه سفحت بصله ناعمه مع جزر مبشور وبس دبلت حطيت ملعقتين صلصه وبندوره معصوره وبهارات كبسه مطحونه وشويه من غير طحن وبس استوت اللحمه حطيتها تغلي شويه مع الصلصه حتى تاخد الطعم وبعدين حطيت مرقه على عيار الرز كل كاسه رز كاسه ونص مرقه اللحمه وحطيت الرز وعدلت طعم الملح وخليتها على النار حتى استوى الرز وزينتها باللوز والصنوبر وصحه وعافيه