معكرونة باللبن :
نسلق المعكرونة مع القليل من الزيت والملح وفي طنجرة على النار نضع زيت بتحميس بصلة مفرومة مع لحمة ملح حتى الإستواء نضيف بهارات السبعة مع فلفل اسود وملح منضيف المعكرونة المسلوقة ونحرك ونسكب المعكرونة بصحن التتقديم ونسكب فوقها اللبن يللي هو الزبادي
مقادير اللبن : زبادي مع ملعقتين كبار طحينة ذرة ملح وثوم مهروس وحبة مي نخلط منيح نسكب المعكرونة بصحن التقديم ونضيف صلصة الزبادي فوقها وصحة وهنا
