شيشبرك الكذاب
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة شام كيالي
Description
من شام كياليشيشبرك كذاب
او معكرونه باللبن
بالفتره يلي بتكوني فيها محكومة بالوقت
والولاد قربوا يوصلوا من المدرسه مافي الذ وأسرع من هالخيار
أولا منسلق المعكرونه نص سلق
بعدين منقلي بوعاء الطبخ ربع كيلو من لحمه المفرومه وسط مع رشه فلفل اسود رشه صغيره جوزه الطيب ورشه قرفه نجي للبن هلق الافضل هوه االلبن العربي يلزمنا كيلو لبن مدوب فيه أربع ملاعق نشا مضاف عليه كوبين مي او اذا حبينا نستخدم اللبن العيران صبايا المغتربين بيلزمنا لترين لبن مضاف عليهم أربع ملاعق طعام نشا بدون ما نضيف مي طبعا النشا مندوبو مع اللبن ع البارد أيا كان االلبن يلي بدنا نستخدمو منضيفو ع اللحمه بعد ماقليناها ونبتدي نحرك ليسمك المزيج في حال استخدمنا الزبادي او اللبن العيران بعد مايغلي اللبن منضيف عليه رشه ملح ليمون لنوازن النكهات بعدين مننزل المعكرونه بقلب اللبن ونتركا تغلي غلوه واخيرا منقلي كميه وفيره من الكزبره والتوم بكميه وفيره من السمنه ونضيف منها ملعقه طعام بقلب الوعاء ونحرك والباقي منخليه ع حسب الرغبه نزين الوجه بشوي بقدونس وصحه وهنا