دجاج مع خضار بالكيس على رز مبهر
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة omhasan
Description
جاج بالفرن بتتبيلتي الخاصة مع خضارتتبيلة الدجاج قبل بليلة انقعي الدجاج بملعقتين لبن زبادي وخل وملح وبهار وتوم مهروس وكركم بتحطي بشوية زيت زيتون حتى يدوب الكركم وبتهملي مساج للدجاجة ونضعها بالبراد لتاني يوم اما الخضار فهي
بطاطا مقطعة دوائر وجزرمنحطلها ملح وبابريكا زيت زيتون مع كركم وكزبرة ناشفة وتوم مهروس ومنحط فوقها بصل مقطع على شكل دائري وفلفل اخضر وآخر شي بندورة وكلهم مقطعين على شكل دائري نضع فوقهم الدجاج وبالفرن وصحة وهنا
طريقة الرز:
بطنجرة على النار منحط زيت بصل مفروم توم مهروس زنجبيل مسحون فريش ورقة غار عود قرفة بهار مشكل فلفل اسود كركم ملح مكعب ماجي ملح ومنحرك حتى تدبل البصلة
منضيف عليهم رز بسمتي ومنحرك بعدين منضيف المي المغلية لكل كوب رز كوبين مي وعلى نار هادية حتى الاستواء وصحة وهنا