..قرع محشي مندي..
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة ام يوسف
Description
من ام يوسفبنغسل القرع وبنفتحو من فوق ونضفوا من جوة ورجعت غسلتو وتركتو ينشف...ودهنتها من جوة ملح وفلفل اسود وعملت خلطة المندي وحطيتها جوة القرع وغمرت الرز مية سخنة...ولفيت القرع بالفويل وبصينية وعالفرن لحتى تستوي...
ملاحظة...مهم جدا يكون القرع مستوي ولونو برتقالي...انا استعملت اللي لونها اخضر هاد اللي كان متوفر وماكان طعمو متل اللازم...والف صحة