المقادير
2 كوب أرز بسمتي مطبوخ و بائت ودافئ
جزر مبشور
بصله مقطعه مكعبات صغيرة
بازيلاء مجمدة ومذوبه ومغسولة
بصل أخضر مفروم
مشروم مقطع مكعبات صغيرة
فليفلة ملونة مقطعة قطع صغيرة
ثوم ناعم
زنجبيل مبشور ناعم
كميه من الصويا صوص
فلفل أسود
1\2 كوب صويا صوص
ملعقة كبيرة زيت سمسم
الطريقة
نسخن مقلاة الووك جيدا ثم نضيف زيت ثم نضيف البصل الاخضر والثوم والزنجبيل ونضيف الفطر ونقلب ثم نضع والفليفلة الملونة ونقلب جيدا ثم نضيف الجزر المبشور والبازيلاء ونقلب جيدا حتى يتم الاستواء جيدا
نضيف الملح والفلفل والصويا صوص وزيت السمسم ونقلب جيدا ثم نضيف الارز المطبوخ الدافئ ونقلب جيدا ويقد بالف صحة وهنا
