1\2 كيلو شرائح ستيك
1\2 بكيت نودلز اسمر أو اي نوع بتفضلية
بهارات ستيك
فلفل ألوان شرائح
جزر شرائح مسلوقة 1\2 سلقة
بازيلاء حلوة
بروكلي مسلوق
فطر مقطع
سمسم
ملح وفلفل أبيض
زيت نباتي ملعقة
الصلصة
زيت سمسم
خل
سكر
1\2 كوب صويا صوص
ملعقة صغيرة نشاء مذابة بنصف كوب ماء
الطريقة
نسلق النودلز حسب تعليمات العلبة
نقلب الستيك بزيت الذرة على نار عالية حتى يتغير لونه ويستوي جيدا ثم نضيف الفطر ونقلبة قليلا ثم نضع الخضروات ونقلبها على النار لدقائق
ثم نخلط الصلصة جيدا ونسكبها على الستيك والخضروات ونحركها جيدا
ثم نضيف النودلز المسلوقة جيدا ونقلبها مع بعض ليتجانس النكهات مع بعض ونرش رشة بهارات مع السمسم
نضع النودلز على شكل حلقات على طرف الصحن وتقدم الخضروات بجانبها مع الصوص مع رشة سمسم وتقدم ساخنة بالف صحة وهنا
